江戸前天ぷら

東京都中央卸売市場・豊洲市場で仕入れた新鮮な海鮮素材と旬の野菜を使った江戸前天ぷらは、瀬川丸の料理の中でも自慢の一品です。天ぷら粉は一切使わず、一等の小麦粉と卵のみを使いたっぷりのごま油で豪快に上げる当店の天ぷらは、まさに本物の江戸前天ぷらです。サクパリ食感とじゅわっと広がる素材の旨味をぜひご堪能ください。

新鮮な舟盛り刺身

豊洲市場で仕入れた新鮮な魚介類を使ったお刺身は、まさに絶品。屋形船らしく贅沢な舟盛りにしてご提供しております。

名物 深川めし

深川地域の郷土料理でもある深川めし。現在、東京の屋形船で提供しているのは、数店舗しかありません。たっぷりのあさりとお出汁でふっくら炊き上げた深川めしは、コース料理の最後をシメるのにぴったり。舌鼓間違いなしの、瀬川丸名物です。